La inflación se dispara y se cae el relato de Milei: las verduras aumentaron 43% en marzo

Fue el porcentaje registrado en el Mercado Central. El tomate y la lechuga lideran los aumentos. El segmento impacta 0,54% en el IPC general, según CEPA.

Los precios mayoristas de las verduras en el Mercado Central de Buenos Aires aumentaron un 43% en marzo respecto al mes anterior, según un relevamiento del Centro de Economía Política Argentina (CEPA). El Banco Central volvió a perder reservas y ya están debajo de los US$ 25.000 millones El alza estuvo impulsada principalmente por:

Tomate: +97,6%

Lechuga: +77,9%

Papa: +36,8%

Cebolla: +1,4%

Batata: -2,5%

Zapallo: -6,4% Estas seis especies concentran el 75,3% del volumen comercializado en el MCBA y tendrían un impacto del 0,54% en el IPC general, según el informe. El segmento Verduras, tubérculos y legumbres (VTL) mostraría una suba proyectada del 24,5% en el índice de precios al consumidor.

El comportamiento de los precios en el segmento de frutas fue distinto: Promedio mensual: -9%

Proyección para el IPC frutas: -10,1%, con un impacto de -0,13% Variación por especie: Banana: +17,1%

Limón: -39,6%

Naranja: -13,6%

Manzana: -6%

A pesar de la caída mensual, el limón mostró la mayor suba interanual del segmento: +197,1%. Ataque al convoy de emergencia en Gaza: Israel admitió «errores» En términos interanuales, el segmento VTL sube un 34,8%, con el tomate como el producto más afectado, con una suba del 110,9% frente a marzo de 2024. El informe señala que el encarecimiento se debe a la necesidad de importación desde Chile, Egipto y Brasil, donde el precio por kilo oscila entre $3089 y $3442, generando un incremento del 55,4% en los precios corrientes. En enero, los supermercados mostraron una baja promedio del 11% en las seis principales hortalizas, aunque con subas puntuales en cebolla, papa y batata. La brecha de precios entre supermercados y el Mercado Central fue del 116,9%, pero se redujo 22 puntos respecto al mes anterior.