El gobierno argentino anuncia precios justos en cortes de carne para contener la inflación
El Gobierno argentino ha tomado medidas significativas para abordar la creciente inflación de alimentos en el país, con un enfoque particular en la carne vacuna, uno de los productos más consumidos en Argentina. Como parte del programa «Precios Justos», la Secretaría de Comercio ha actualizado los precios de los siete cortes de carne más representativos que se encuentran en supermercados y carnicerías adheridas al programa.
Los precios actualizados estarán en vigencia hasta el 15 de octubre y aplican exclusivamente en carnicerías que participan en el programa, así como en grandes cadenas de supermercados y supermercados regionales. Estos siete cortes incluyen el asado, la tapa de asado, el vacío, la nalga, el matambre, la falda y la paleta.
A continuación, se detallan los nuevos precios por kilo de cada corte:
- Asado: $1466/kg
- Tapa de asado: $1466/kg
- Vacío: $1914/kg
- Nalga: $1947/kg
- Matambre: $1855/kg
- Falda: $954/kg
- Paleta: $1575/kg
Es importante destacar que en la región patagónica se aplica un diferencial del 6%, y los cortes de carne disponibles en esa zona no contienen hueso.
La iniciativa de «Precios Justos» busca brindar estabilidad y accesibilidad a uno de los alimentos esenciales en la dieta argentina. En un contexto donde la inflación ha estado afectando a los hogares de todo el país, el Gobierno busca aliviar la presión sobre los consumidores y garantizar que los alimentos básicos sigan siendo asequibles para todos.
Según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), en su último sondeo, la carne fue el producto que experimentó el mayor aumento de precios en el mes de agosto. Con esta medida, el Gobierno busca mantener bajo control los precios de la carne y, al mismo tiempo, brindar un alivio económico a la población.