Productores sanjuaninos exponen sus productos en la Expo Deli de Córdoba gracias a una exitosa sinergia público-privada
28 productores de San Juan están participando en la Expo Delicatessen & Vinos (Expo Deli) en Córdoba, gracias a una exitosa sinergia público-privada. En el stand del Ministerio de Producción exponen sus productos, en una muestra de compromiso y participación que les ha permitido tener un espacio casi del mismo tamaño que el de Córdoba.
La promoción de productos sanjuaninos en el país es uno de los ejes principales de la política de Expansión Productiva del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico. Según el ministro Ariel Lucero, esta presencia en uno de los centros de consumo más importantes del país incentiva el trabajo de los productores, que son generadores de empleo y tienen productos de gran calidad para mostrar.
Los microemprendedores, como Pancho Bustos, creador del vino Locuras de Garage, se ven beneficiados por esta sinergia público-privada, ya que la posibilidad de tener un punto de visualización de sus productos a nivel nacional es inalcanzable para ellos de otra manera. Bustos explicó que su producto tiene un componente de marketing que es imposible de afrontar por su volumen de producción.
Otro de los productores sanjuaninos presentes en la feria, Eugenio Rodríguez de Seis Marías, dijo que la feria les permitió hacer pie comercialmente en la ciudad de Córdoba y alrededores. Actualmente, abastecen a restaurantes y venden en el segmento de comercios saludables de Villa Allende y zona centro, además de trabajar con dos cadenas de supermercados cordobesas. Rodríguez afirmó que, para pymes familiares como la suya, que no cuentan con mayores recursos económicos para realizar acciones de marketing, estos espacios resultan una plataforma invalorable.
La participación en la feria es una plataforma para conocer clientes, distribuidores y difundir los productos entre los nuevos clientes, según Augusto Martin de Bodega Bórbore, quien participó en seis ediciones de la feria cordobesa. Según Martin, la feria les permitió ver frutos desde la primera participación.
La feria, que lleva 16 ediciones, es una plataforma invalorable para las pymes, como la de Victorio Nessman de Bodegas y Viñedos Horacio Nessman, quien afirmó que su experiencia es muy positiva como plataforma para dar a conocer sus productos y conocer distribuidores. También es una oportunidad para generar sinergia y para reencontrarse con colegas, según Eugenio Rodríguez de Seis Marías.
En definitiva, la Expo Deli es una excelente oportunidad para los productores de San Juan de exponer sus productos a nivel nacional, gracias a una sinergia público-privada que les brinda la posibilidad de tener un punto de visualización en uno de los centros de consumo más importantes del país.