San Juan y Mendoza negocian destinar un % de uva a mosto
En San Juan y Mendoza buscan firmar un acuerdo para destinar un tercio de la uva para mosto y otros usos.
San Juan fijó un cupo entre el 32 y 35%, mientras que Mendoza oscila entre el 30 y 32%. Los porcentajes propuestos por Mendoza y San Juan para el acuerdo de diversificación de la cosecha están cada vez más cerca y todo indica que el convenio se firmará en los próximos días.
Ambas provincias habían anunciado que el convenio se iba a firmar antes de Vendimia, algo que no sucedió. Ahora no se habla de fechas, pero Díaz Cano planteó que probablemente no se reúnan los gobernadores, como es habitual.
En el 2018 el porcentaje fue del 25%, lo que significaría un aumento exponencial del 32 al 35%.
Pese a que la cosecha estimada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura rondaría los 22,3 a 24,7 millones de quintales de uva; serian, unos 23,5 millones de quintales en promedio 2,2 millones menos que el año pasado.
Existe un excedente que ronda los 300 millones de litros y por el cual Mendoza aprobó la creación de un Fondo Anticíclico Vitivinícola por $ 3,2 millones, a ejecutarse en cuatro años.